宜昌楷模--宜都市陆城“鲁家包子”店业主 张玉英

信息来源:宜昌文明网     发布日期:2017-03-15    【字体:

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  张玉英,女,宜都市陆城“鲁家包子”店业主。从1988年艰难创业开始,张玉英近三十年如一日秉承赚“良心钱”的经营理念,赢得了良好的口碑。为保证原材料质量,她坚持定点采购食材,大到面粉、食用油、猪牛羊肉,小到佐料调味品,她都要亲自验收,碰到不符合标准的材料,哪怕是多年的生意伙伴,也会不留情面地退货。遇到物价上涨时,她从不为了降低成本而放松食材采购的标准和要求。她还将操作间改造成开放样式,食客进门就可以参观食物制作的全过程。诚信是经商者的立身之本,货真价实的“鲁家包子”被居民群众誉为最放心的包子,张玉英本人也被评为第三届宜都市道德模范。