荆门市食药监局给食品“三小”定规矩 为食药行业评信用

信息来源:信用荆门     发布日期:2018-01-02    【字体:

  荆门市食品药品安全工作会议近日召开,今年荆门市将研究制订食品生产加工小作 坊、小餐饮规模标准,通过加强日常监管,进一步提升食品生产加工小作坊、小餐饮的服务质量和水平。 

  今年,全市食品药品安全工作要全面 实施食品安全战略,严格落实“四个最严”、 “党政同责、一岗双责”和“四有两责”,着力 推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”,严防、严管、严控食品药品安全风险,促进全市食品药品产业持续健康发展。  

  其中一项重要工作是加强制度建设, 构建长效机制。 要按照《食品安全法》和《湖北省食品安全条例》要求,研究制订荆门市食品生产加工小作坊、小餐饮规模标准。  

  要建立健全诚信体系。结合“智慧荆门”建设,将食品药品企业与安全管理员诚信信息录入社会信用系统。要在食品药品 行业推行全品种、全环节、全领域开展信用等级评定,实行分级分类监管和联合惩戒。实施食品药品“红黑榜”制度,建设公众放心信赖的食品药品安全信息公开平台。同时建设追溯平台, 实现食品药品安全源头可溯、过程可控、问题可查和责任可究。  

  还要强化技术支撑,提升能力建设。今年要完成市级和沙洋县食品药品检验检测中心建设,形成“市级为龙头、县级保基本、 基层重快检”的三级检验检测体系。探索开展远程监管与大数据研判,为监管一线人员配备执法记录仪、执法终端等必要的装备,提升监管能力与效率。 

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