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浙江黄岩启动食品企业质量安全信用体系工程

　　5月15日，浙江省黄岩质监分局召开食品生产加工企业质量安全信用体系建设试点工作动员会。这标志着黄岩区食品生产加工企业质量安全信用体系工程已正式启动。

　　据悉，此工程的主要目标是以培养食品生产加工企业遵纪守法为核心，以失信惩治为手段，通过建立食品质量安全信用体系规范食品生产加工企业生产行为、强化监管力度、充分发挥市场引导作用和企业自律作用，全面提高食品质量安全水平，确保食品质量安全。

　　此次试点工作自2007年5月起至2008年1月止，共分四个阶段进行。2007年，将对酱油食醋、大米、炒货三个行业进行试点。2008年底前，全区食品生产加工企业全部纳入食品质量安全信用体系建设范围；对纳入食品质量安全信用体系建设的食品生产加工企业，要严格按照食品质量安全信用等级进行分类监管，监管率达到100%。

　　另悉，黄岩区还将用两年左右的时间，逐步建立起食品安全信用体系建设的基本框架和运行机制。

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