据了解，在此次监测抽查中，共涉及了速冻水饺、袋装菜、葡萄酒、粉丝等5类产品110个批次。其中，速冻水饺的合格率仅为55%，存在的主要问题是食品标签不合格，占不合格总数的78%。食品标签是生产者对产品属性的一种明示，应真实反映产品相关信息，指导消费者明白消费。

        抽查结果还显示，保鲜菜的合格率为53%。存在的主要问题是违规使用食品添加剂。粉丝的抽查情况最好，合格率为95%。吉林省工商部门提醒消费者，在购买食品时最好到大商店或超市中购买信誉好、质量稳定的知名品牌，购买时注意看清包装上的厂名、厂址、生 产日期、保质期、产品标准号等内容，拒绝购买“三无”食品。到批发市场、集贸市场、小卖店购买食品时，要克服只重价格而忽视质量的错误行为，不要省了钱损害了健康。同时消费者要加强消费知识和维权知识的学习，提 高自我防范能力。