—新马路菜市场经营户华伦先的创业之路

        初涉商海亏多赚少

        今年39岁的华伦先，是新马路中心菜市场经营调味品的华伦食品商行经理，看上去白净斯文，听其言辞，条理分明；见其举止，透出一种儒商之气。华伦先出生于遂昌县新路湾镇的一个农民家庭，初中毕业因几分之差没有考上高中，之后便在家务农。在采访中，华伦先告诉我们，初中毕业后，他曾先后到过上海、苏州、海盐等地，做过木材、茶叶、打火机等生意，然而初涉商海的他，由于缺乏经验，在生意场上一直不顺，总是亏多赚少。1992年，在商海摸爬滚打了近10年后，华伦先在朋友的介绍下，带上妹妹来到义乌，开始了新的创业历程。

        加盟义乌从经营水产起家

        华伦先告诉记者，刚来义乌时，他先在当时的义乌绣湖菜场(后因旧城改造搬迁至新马路菜市场)租了个水产摊位，经营起了他认为风险不大的水海产生意。

        一年后，卖水产积累了一定资本的华伦先，又看准了当时极具发展潜力的调料行业。于是，他把水产生意转交给了妹妹经营，自己则从一朋友处转租了一个摊位，改行做起了调味品生意。店铺开张那天，他激动地对妻子说：“这回我一定要把调味品生意做大做好！”

        诚信经营做大调味品生意

        从调料摊开业的第一天起，华伦先就树立“做生意一定要讲诚信”的经营理念，要靠低廉的价格和优良的服务来赢得客户。正如他所说的，无论在什么样的市场环境里，商品不仅要保持低价，而且更要保证质量，这样才能把生意做大。

        近年来，随着义乌国际化程度的不断提高，常驻义乌的外商越来越多，从而催生了数十家专为这些外商服务的外式餐饮店，使西餐配料在义乌有了较大需求。华伦先敏锐地捕捉到了这一商机，凭借自己在外地的进货渠道，迅速将一些以供应外式餐饮店为主的美国果酱、西班牙橄榄油、韩国牛肉粉、巴西奶酪等西餐配料，引入义乌销售。由于当时西餐配料刚在义乌兴起，而且有许多人甚至还不知道西餐为何物，因此那时西餐配料在义乌较为紧俏。

        当时有一位在义乌较早开西餐厅的老板找到了华伦先，要求订购一些西餐配料，不过给的价格却很低，数量也不多，有些货甚至还要专门跑外地才能配齐。华伦先初步算了一下，接下这笔生意几乎无利可图。但一心想做大生意的华伦先没有犹豫，当场拍板：“接”。果不其然，过了一段时间后，这家西餐厅又找上门来要求订货。此后，这家西餐厅便成了华伦先的固定客户，而且还带动了市内一大批高星级酒店迪厅及嘉兴、绍兴、金华、东阳等20多个县市的西餐厅都来他这里进货。

        商场打拼事业有成

        由于做西餐配料的先发优势和薄利多销、优质服务的经营理念，许多客户都成了他的忠诚顾客。有时候一些客户还会舍近求远，绕数十公里来买他的西餐配料。华伦先说，“诚信”、“优质”和“低价”，使他与几乎所有的客户都建立起了良好的合作关系，达到了双赢的效果。

        诚实守信，合法经营，华伦先身上体现了浙商特有的品质。华伦先经过10多年的艰苦努力，生意越做越顺，终于在义乌站稳了脚跟。目前调料商铺已由最初的不到2平方米小摊发展到了现在数十平方米的大店面，生意和实力可见一斑。如今，华伦先还当上了义乌市农副水产品贸易行业协会副会长。（来源：义乌新闻网）